Por que as mulheres grávidas precisam de ferro?
É muito importante manter os níveis de ferro durante a gravidez. Se você não tem ingestão diária suficiente de ferro, você se sentirá cansado e terá uma infecção. Além disso, o risco de bebês nascidos com peso normal aumenta.
O que é ferro??
O ferro é usado para formar hemoglobina, uma proteína nos glóbulos vermelhos que transporta oxigênio para órgãos e tecidos. Quando você está grávida, seu corpo produz suprimentos adicionais de sangue para você e seu bebê. O corpo precisará de ferro extra para formar o suprimento de sangue e também para apoiar a aceleração do crescimento do bebê.
Por que consumir ferro é tão importante?
Se você não ingerir quantidade suficiente de ferro dos alimentos, seu corpo irá gradualmente retirá-lo do armazenamento de ferro em seu corpo, de modo que corra o risco de aumentar a anemia. A deficiência de ferro durante a gravidez é muito comum. Estima-se que metade de todas as mulheres grávidas em todo o mundo são deficientes de ferro.
De acordo com especialistas, a anemia causada por deficiência de ferro nos primeiros dois trimestres está associada ao dobro do risco de o bebê nascer prematuramente e triplicar o risco de baixo peso ao nascer. Felizmente, a deficiência de ferro é fácil de prevenir e tratar.
A maioria dos médicos faz o check-in no primeiro trimestre e novamente no terceiro trimestre para garantir que a anemia não ocorra. Se o seu hemograma estiver baixo, o seu médico prescrever-lhe-á suplementos de ferro como complemento das vitaminas pré-natais de ferro para o resto da sua gravidez..
Quando você deve consumir ferro??
Você deve começar a tomar suplementos de ferro em baixas doses (30 mg por dia) desde a primeira consulta de gravidez. Na maioria dos casos, você receberá a ingestão de ferro de acordo com esse nível em sua vitamina pré-natal.
Você precisa de pelo menos 27 miligramas (mg) de ferro todos os dias durante a gravidez. Enquanto estiver amamentando, consuma pelo menos 9 mg de ferro todos os dias se tiver 19 anos ou mais. As mães que amamentam com 18 anos ou menos precisam de 10 mg de ferro.
Outros alimentos que contêm ferro
A carne vermelha é uma das melhores fontes de ferro para mulheres grávidas. O fígado animal tem o nível mais alto de concentração de ferro, mas, como contém quantidades inseguras de vitamina A, deve ser evitado durante a gravidez. Se a sua comida não contém proteína animal, você pode obter ferro de nozes, legumes e grãos integrais.
Existem duas formas de ferro: o ferro não-heme, que é encontrado em plantas (bem como carne, aves e peixes) e ferro heme, que é encontrado apenas em produtos de origem animal. O ferro heme é mais facilmente absorvido pelo seu corpo (alimentos fortificados com ferro e suplementos fornecem ferro não-heme). Para ter certeza de obter ferro suficiente, coma uma variedade de alimentos que são ricos em ferro todos os dias..
Fontes alimentares que contêm ferro heme incluem carne vermelha, aves e peixe. Para medir mais facilmente o tamanho, 3 onças de carne são aproximadamente as mesmas que um baralho de cartas.
- 3 onças de carne magra: 3,2 mg
- 3 onças de carne bovina tem um exterior: 3,0 mg
- 3 onças de peru assado, carne vermelha: 2,0 mg
- 3 onças de peito de peru assado: 1,4 mg
- 3 onças de frango grelhado, carne escura: 1,1 mg
- 3 onças de peito de frango grelhado: 1,1 mg
- 3 onças de alabote: 0,9 mg
- 3 onças de carne de porco tem exterior: 0,8 mg
Fontes contendo ferro não heme:
- 1 xícara de cereal enriquecido com ferro pronto para consumo: 24 mg
- 1 xícara de aveia instantânea fortificada: 10 mg
- 1 xícara de edamame (soja cozida): 8,8 mg
- 1 xícara de lentilhas cozidas: 6,6 mg
- 1 xícara de feijão vermelho cozido: 5,2 mg
- 1 xícara de feijão: 4,8 mg
- 1 xícara cinco feijões: 4.5 mgs
- 1 onça de sementes de abóbora torradas: 4,2 mg
- 1 xícara de feijão preto ou pinto cozido: 3.6 mg
- 1 colher de sopa de xarope de açúcar melaço: 3,5 mg
- 1/2 xícara de tofu cru: 3,4 mg
- 1/2 xícara de espinafre cozido: 3,2 mg
- 1 xícara de suco de ameixa: 3,0 mg
- 1 fatia de trigo ou pão branco: 0,9 mg
- 1/4 xícara de passas: 0,75 mg
Aqui estão algumas dicas sobre como obter a ingestão ideal de ferro dos alimentos que você come:
- Cozinhe em uma panela de ferro. Alimentos úmidos e ácidos, como molho de tomate, podem absorver melhor o ferro desta maneira
- Evite beber café e chá com comida. Eles contêm compostos chamados fenóis que interferem na absorção de ferro. (É uma boa ideia deixar de consumir cafeína durante a gravidez.)
- Coma alimentos ricos em vitamina C (como suco de laranja, morangos ou brócolis), especialmente quando comer vegetais contendo ferro, como nozes, porque a vitamina C pode aumentar a absorção de ferro em até seis vezes.
- Muitos alimentos saudáveis contêm "inibidores de ferro", que podem reduzir a quantidade de ferro absorvida pelo corpo em alimentos que são consumidos ao mesmo tempo. Fitatos em grãos integrais e nozes, oxalato em alimentos de soja e espinafre e cálcio em produtos lácteos são exemplos de inibidores de ferro. Não há necessidade de remover este alimento da sua comida. Simplesmente coma usando "realçadores de ferro" - alimentos que contêm vitamina C ou várias carnes, aves ou peixes.
- Cálcio diferente de produtos lácteos reduzirá a absorção de ferro. Então, se você toma suplementos de cálcio ou antiácidos contendo cálcio, coma entre as refeições, não com alimentos.