Qual é o Café Espresso, Cappuccino e Milk Coffee mais saudável?

Para a maioria das pessoas, uma xícara de café é uma das razões para estar pronta para acordar cedo e sair de casa. Mas da próxima vez que você parar em um café perto do escritório para desfrutar do seu café favorito, tire um momento para refletir sobre o que está dentro da sua xícara de café. Errado-errado, você pode realmente acumular gordura da barriga!

Aqui, vemos o valor nutricional de três tipos de café: café expresso, cappuccino e café com leite. Quão saudável é o seu café preferido?

Comparação do valor nutricional do café expresso, cappuccino e café de leite

Benefícios do café expresso

Espresso é café fabricado com uma máquina especial de alta pressão que dissolve grãos de café moídos com uma explosão de água quente. O resultado é uma bebida de café preto quente, espessa e espessa servida em uma mini xícara. Espresso inclui café forte - em sabor e teor de cafeína. Espresso é a base principal de outras bebidas de mistura de café, incluindo café com leite e cappuccino, que muitas vezes são mais ricos em calorias por causa do leite e do açúcar adicionados.

Espresso não tem valor nutricional significativo. Uma mini xícara (shot) de café expresso tem um teor calórico de 5 miligramas, 80-120 miligramas de cafeína e zero proteína. Nutricionista registrada, Catherine Collins, do St. Hospital George London, relatado pelo Daily Mail, diz que o expresso é certo para você consumir se você quiser reduzir o peso. Tomar doses moderadas de cafeína estimula o sistema nervoso central e melhora o desempenho do exercício. Exercer mais ou aumentar a intensidade torna-se maior, resultando em queima mais calorias por sessão, resultando em maior queima de gordura. Assim, uma dose de expresso antes de se exercitar pode proporcionar benefícios para a perda de peso.

Benefícios do cappuccino

Cappuccino é uma bebida de café feita a partir de uma combinação de leite expresso e vapor, que é revestida com espuma de leite espessa. Ao contrário do expresso, que é quase zero de nutrição, um copo de cappuccino contém vários valores nutricionais adicionais derivados do leite, como calorias, gorduras e carboidratos - mas o conteúdo varia de acordo com o tipo de leite usado..

Um Cappuccino alto sem açúcar (12 oz.) Com leite de soja, por exemplo, contém 64 calorias, 3 gramas de proteína e 2 gramas de gordura. Enquanto isso, um copo do mesmo tamanho de cappuccino formulado com leite desnatado contém 75 calorias e 7 gramas de proteína. Um copo de alto (12 onças) tamanho cappuccino com leite integral pode conter até 150 calorias, 6 gramas de gordura (4 gramas de gordura saturada) e 6 gramas de proteína. Especiarias como canela em pó e noz-moscada às vezes são adicionadas a aromas adicionais, mas não contribuem com calorias adicionais. Um copo de cappuccino de tamanho alto contém uma média de 75 mg de cafeína.

O cappuccino não é considerado uma bebida rica em nutrientes, mas contém vitamina A, ferro e cálcio, que é bastante alta. Um copo de cappuccino alto (12 onças) sem açúcar com leite de soja contém 6% do total de recomendações para vitamina A, 16% de cálcio e 3% de ferro; com leite desnatado contendo 9% de vitamina A e 20% de cálcio das necessidades diárias totais; enquanto o cappuccino com leite integral contém 5% de vitamina A e 23% de cálcio do total de recomendações diárias. A vitamina A é uma vitamina lipossolúvel que ajuda no metabolismo celular, enquanto o cálcio desempenha um papel na manutenção de ossos e dentes saudáveis. Ferro transporta oxigênio pelo sangue.

Benefícios do café com leite

O café com leite, também conhecido como café com leite, é quase o mesmo que um copo de cappuccino - feito de café expresso e leite vaporizado. O que distingue os dois é a comparação da porção de leite no café de leite que é mais do que o cappuccino.

Um copo de café de leite alto (12 onças) com leite de soja sem açúcar contém 18 gramas de carboidratos, 130 calorias, 4 gramas de gordura, 7 gramas de proteína, 18 gramas de carboidratos e 30% de cálcio. Enquanto isso, um copo de leite do mesmo tamanho formulado com leite desnatado contém 100 calorias, 10 gramas de proteína, 15 gramas de carboidratos e 35% de cálcio. Se você usar leite integral, o conteúdo nutricional em seu copo de café com leite é: 180 calorias, 9 gramas de gordura, 14 gramas de carboidratos, 10 gramas de proteína e 30% de cálcio. Um copo de café de leite de tamanho médio contém uma média de 75 mg de cafeína.

Catherine Collins disse que o café com leite (e cappuccino) formulado com leite integral é uma boa fonte de proteína e cálcio, o que é importante para a saúde dos ossos..

Então, e se açúcar ou creme forem adicionados ao café??

Adicione os números abaixo, para a estimativa aproximada:

• Uma colher de chá de açúcar = 16 calorias
• Uma colher de chá de cana de açúcar = 17 calorias
• Um creamer padrão de tsp = 20 calorias e 1,5 gramas de gordura
• 1/2 colher de sopa de açúcar e 1/2 colher de sopa de creme (chamado metade e metade) = 40 calorias e 4 gramas de gordura

Especialistas em saúde geralmente aconselham você a beber café preto amargo para obter seus benefícios para a saúde, ao invés de bebidas açucaradas de café e gordura. O café está associado a vários benefícios para a saúde. Por exemplo, vários estudos mostraram que os bebedores de café têm um risco reduzido de certas doenças, incluindo diabetes tipo 2, doença de Parkinson, doença cardíaca, demência e até mesmo alguns tipos de câncer. Alguns estudos até ligaram o consumo de café a um risco reduzido de morte. Mas isso não significa que o café cause a ocorrência desses benefícios à saúde.

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