Na idade de quantas crianças podem ser dadas leite UHT?
Bem, além de beber leite, seu filho também pode começar a receber leite extra. Um dos altos níveis de cálcio do leite que é bom para as crianças é o leite de vaca através do processo UHT (Ultra High Temperature). No entanto, muitas mães são hesitantes e se perguntam, quando é o momento certo para dar leite UHT às crianças?
O que é leite UHT??
O leite UHT é o leite que é aquecido com alta tecnologia de aquecimento para matar todos os microorganismos do leite. Para reduzir as mudanças no conteúdo nutricional do leite UHT devido ao aquecimento de alta temperatura, existe uma tecnologia de processamento para que o conteúdo de nutrientes no leite não desapareça.
O Tempo Curto de Alta Temperatura (HTST) é um método de aquecimento curto com uma temperatura de 140 a 145 graus Celsius por 4 segundos que é capaz de matar bactérias nocivas enquanto mantém os nutrientes no leite..
Nessas temperaturas extremamente altas, todas as bactérias que transportam doenças perigosas, incluindo esporos e enzimas que danificam o leite, morrem. O leite que foi aquecido é colocado imediatamente no recipiente para que as bactérias do exterior não tenham a oportunidade de entrar e contaminar o leite..
Com este sistema de aquecimento muito elevado, o leite UHT tem uma vida útil mais longa à temperatura ambiente. De fato, se o selo não foi aberto, o leite UHT pode ser armazenado sem refrigeradores por até nove meses com qualidade que não é reduzida.
A partir de que idade as crianças recebem leite UHT?
As crianças podem receber leite UHT quando seu sistema digestivo estiver maduro e capaz de digerir o leite de vaca.
Russell Horton, DO, pediatra do Banner Health Center em Queen Creek, Arizona, disse que o leite de vaca pode ser digerido por crianças com idade igual ou superior a um ano. Isto porque nesta idade o sistema digestivo do bebê é considerado maduro e capaz de digerir vários conteúdos contidos no leite de vaca..
O leite UHT, que é o leite de vaca, tem uma alta concentração de proteínas e minerais. De modo que, se o sistema digestivo não estiver pronto, isso sobrecarregará os rins do bebê que ainda não estão totalmente cozidos..
Além disso, a proteína do leite de vaca pode irritar a camada do sistema digestivo, se administrada incorretamente. Como resultado, se você administrou leite de vaca antes de completar um ano de idade, seu bebê corre o risco de desenvolver anemia a partir do revestimento irritante do intestino..
Como escolher leite UHT adequado para crianças
O leite UHT é muito bom dado como leite extra depois de crianças com um ano ou mais. Segundo a Academia Americana de Pediatria, isso ocorre porque o conteúdo do leite UHT já está livre de microrganismos nocivos, evitando assim várias infecções que põem em risco o corpo da criança, como as causadas por Salmonella, E. coli, Listeria e outras bactérias..
Antes de comprar, certifique-se de escolher o leite UHT certo, observando sua composição.
O leite UHT direito para crianças com idade igual ou superior a 1 ano é rico em cálcio, de modo que é bom para o crescimento dos ossos da criança. Além de conter níveis de gordura e proteína adequados às necessidades nutricionais dos bebês.
Leite creme cheio contém gordura que é alta o suficiente e boa para o seu pequeno. As crianças precisam de gordura no leite para apoiar o crescimento e desenvolvimento de seus cérebros no primeiro ano.
Quanto maior o teor de gordura no leite, maior o teor de gordura, ou seja, os ácidos graxos ômega-3, que são muito bons para a saúde do seu bebê e para o desenvolvimento do cérebro.
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