Benefícios do vinagre da Apple para a saúde, efeitos colaterais e como usá-lo

O vinagre de maçã é um herbário versátil que se diz ter um efeito positivo na saúde. Já conhecido desde a Grécia antiga, o vinagre de maçã é um dos ingredientes médicos mais utilizados no passado. Quais são os benefícios do vinagre de maçã que você pode obter para a saúde? Existem efeitos colaterais? Vamos ver a revisão completa abaixo.

O que é vinagre de maçã??

O vinagre de maçã é uma bebida feita pulverizando maçãs e espremendo o líquido. Depois que o líquido da maçã é obtido, as bactérias serão adicionadas e a levedura é adicionada ao líquido para iniciar o processo de fermentação alcoólica..

Além do fermento, o açúcar é adicionado ao líquido da maçã que será convertido em álcool. No segundo processo de fermentação, o álcool é convertido em vinagre pelas bactérias acetobacter..

O vinagre obtido a partir deste longo processo de fermentação também deixa componentes como ácido acético, ácido gálico, catequinas e outros. Isso faz com que o vinagre tenha benefícios como antioxidante e antibacteriano. Atualmente, o vinagre, especialmente a cidra de maçã, está começando a ser usado novamente pela comunidade e consumido para manter um corpo saudável. Mesmo rumores de vinagre de maçã ajudam a tratar doenças.

Quais são os benefícios do vinagre de maçã para a saúde?

Geralmente, existem vários benefícios da cidra de maçã que muitas pessoas estão almejando para obter seus benefícios. Aqui estão seis benefícios do vinagre de maçã para a saúde.

1. Ajuda a perder peso

Um dos muitos benefícios do vinagre de maçã é que acredita-se que ajuda a perder peso. Reportagem da WebMD, Debbie Davis, RD, uma nutricionista afirmou que o vinagre de maçã pode ter um efeito sobre a perda de peso. Um estudo que estuda os efeitos a longo prazo do vinagre de maçã sobre a saúde descobriu que o consumo de vinagre de maçã pode ajudá-lo a perder peso, mesmo que em pequenas quantidades..

No estudo dos benefícios do vinagre de maçã, os participantes foram convidados a consumir 2 colheres de sopa de vinagre antes de uma grande refeição todos os dias durante 4 semanas. Aparentemente, o peso caiu variou de 1-2 kg.

Segundo alguns especialistas, uma maneira boa e correta de perder peso é manter uma dieta saudável acompanhada de exercícios. Você está convidado a não fazer o consumo de vinagre de maçã a única maneira de perder seu peso, sem mudanças na dieta ou exercício.

2. Regula os níveis de açúcar no sangue

Este é um dos benefícios mais conhecidos do vinagre de maçã. Especialmente para os diabéticos, os níveis de açúcar no sangue são uma questão que deve ser levada a sério. Um estudo publicado na revista Diabetes Care afirma que o vinagre pode aumentar a sensibilidade à insulina, especialmente quando você come alimentos ricos em carboidratos.

Quando você come vinagre de maçã antes das refeições, o vinagre de maçã funciona diminuindo o processo de liberação de açúcar dos alimentos no sangue. Isso evita que você experimente uma corrida de açúcar, uma condição na qual os níveis de açúcar no sangue aumentam subitamente depois que você ingere um alimento rico em carboidratos..

Outros estudos sugerem que o vinagre pode aumentar a sensibilidade à insulina em 19% das pessoas com diabetes mellitus tipo 2 e 34% em pré-diabetes. É dito que comer duas colheres de sopa de vinagre de maçã antes de dormir reduz os níveis de açúcar em pessoas com diabetes tipo 2 em 6% pela manhã..

Carol Johnston, Ph.D. da Arizona State University estudou o vinagre de maçã por mais de 10 anos. Relatada pelo WebMD, Carol afirmou que o vinagre de maçã tem um efeito antiglicêmico. Isto é, o vinagre de maçã pode inibir a absorção de carboidratos para que seu açúcar no sangue não aumente drasticamente depois de comer.

No entanto, você deve se concentrar na dieta saudável em geral, se você tem diabetes. Os especialistas não recomendam que você pare de tomar medicação para diabetes e substitua-o por vinagre de maçã. Você ainda precisa consultar seu médico primeiro.

3. Superando constipação, úlceras, ácido estomacal e outros distúrbios digestivos

De acordo com Carol Johnston, por causa de sua absorção limitada de carboidratos, alguns carboidratos e amidos não digeridos se tornarão alimento para as boas bactérias encontradas em seu sistema digestivo. Você é aconselhado a consumir vinagre de maçã que não tenha sofrido um processo de triagem. Normalmente, este tipo de vinagre de maçã é marrom escuro e, se deixado ocioso, formará polpa no fundo da garrafa..

Este lixo é chamado "a mãe", rico em probióticos e outras bactérias boas que desempenham um papel no trato digestivo saudável. Este tipo de vinagre de maçã pode ajudar o sistema imunológico a funcionar e, para algumas pessoas, pode evitar que a constipação se agrave. Não só constipação, o consumo de vinagre de maçã também pode ajudar a superar os distúrbios do ácido do estômago e úlceras, embora isso depende de cada pessoa e que faz com que a úlcera.

4. Benefícios do vinagre de maçã para diarréia

O vinagre de maçã é feito de extrato de maçã fermentado. Esta fermentação de maçã produz compostos de pectina que ajudam a suportar o crescimento de boas bactérias no intestino. A presença de boas bactérias no intestino é muito boa para a digestão, pois pode iniciar o trato digestivo e prevenir a inflamação nos órgãos digestivos..

Citado da Medical News Today, um estudo mostra que a cidra de maçã tem propriedades antibióticas naturais que podem destruir as bactérias E. coli e também Salmonella.

Essas bactérias se tornam a principal causa de diarréia e intoxicação alimentar. Como a cidra de maçã age como um antibiótico natural, alguns pesquisadores concluem que esse ingrediente é eficaz no tratamento da diarréia causada por infecções bacterianas..

Algumas evidências de pesquisas também mostram que o vinagre de maçã pode desacelerar o processo digestivo para que ele possa endurecer o tempo antes de ser liberado. Vinagre de maçã cru, orgânico e não filtrado é um tipo de vinagre de maçã que é recomendado para ser um medicamento natural para diarréia. Normalmente, este tipo de vinagre de maçã é turva e possui fibras finas.

Embora existam estudos que afirmam que este material é bastante eficaz, mais pesquisas ainda são necessárias. A razão é a sidra de maçã através de um processo de fermentação que produz ácido acético. É este ácido acético que em algumas pessoas pode causar dor de estômago, azia e até piorar a diarreia.

5. Mantenha a saúde do coração

Comer cidra de maçã regularmente pode reduzir os níveis de gordura no sangue (lipídios). A redução dos níveis lipídicos pode ajudar a prevenir doenças cardíacas, que é um dos fatores que causam a disfunção erétil (impotência) em homens.

Um estudo de 2014 em camundongos encontrou benefícios semelhantes do vinagre de maçã, que é capaz de reduzir a gordura do sangue. Em seguida, um estudo de 2017 afirmou que os ratos machos que receberam vinagre de maçã tiveram melhor saúde do coração e dos vasos sanguíneos. Embora os camundongos consumam alimentos ricos em gordura, o vinagre de maçã pode reduzir o risco de obesidade associado à má saúde do coração.

Camundongos que consumiram vinagre de maçã também tendem a não experimentar alterações metabólicas relacionadas ao risco de obesidade e doenças cardíacas..

Mais estudos ainda são necessários para examinar os benefícios do vinagre de maçã para melhorar os sintomas da doença que causa a disfunção erétil, bem como seus benefícios diretamente na própria impotência..

No entanto, o vinagre de maçã não é o principal medicamento para a impotência. Quem quer usar o vinagre de maçã como um tratamento natural ainda deve ser sábio e cuidadoso. Você deve consultar isso com seu médico primeiro. De acordo com alguns especialistas, como tratar a impotência que é boa e verdadeira continua a ser uma forma de superar as causas, manter uma dieta e fazer exercícios regularmente.

6. Para medicação psoríase natural

Geralmente, os benefícios da sidra de maçã são mais amplamente utilizados para preservar alimentos. A idade crescente, a Fundação Nacional de Psoríase conseguiu descobrir os benefícios do vinagre de maçã como um remédio natural para a psoríase, especialmente para a psoríase no couro cabeludo.

O vinagre de maçã tem propriedades antissépticas que podem ajudar a reduzir a irritação e a coceira causadas pela psoríase. Algumas pessoas provaram até mesmo uma diminuição nos sintomas de psoríase depois de experimentar os benefícios do vinagre de maçã por várias semanas.

Cuidado, não beba muito vinagre de maçã!

Embora existam muitos benefícios do vinagre de maçã que são bons para a saúde, esta erva também pode ter efeitos colaterais. Especialmente quando o consumo é excessivo ou muito grande. Aqui estão alguns efeitos colaterais.

1. Abrandar o esvaziamento do estômago

O vinagre de maçã ajuda a prevenir um surto de açúcar no sangue, reduzindo a velocidade dos alimentos que saem do estômago e a velocidade da entrada de alimentos no trato digestivo inferior. Bem, o vinagre em excesso fará com que o processo de absorção de alimentos do trato digestivo para o fluxo de sangue mais lento.

Pesquisa relatada no Bio Med Central afirma que beber água com 2 colheres de sopa (30 ml) de vinagre de maçã pode aumentar a quantidade de tempo que a comida é deixada no estômago, em comparação com apenas beber água.

Além disso, para pacientes com gastroparesia, que comumente ocorre em pessoas com diabetes tipo 1. Na gastroparesia, os nervos do estômago não funcionam adequadamente, de modo que a comida permanece no estômago por muito tempo e não é esvaziada na velocidade normal..

2. Indigestão

Por causa de sua acidez, este vinagre pode agravar a condição do estômago ou causar náuseas nas pessoas. Vinagre de maçã diretamente causa ferimentos na garganta devido à sua acidez. Felizmente, este é um efeito colateral raro.

Portanto, as pessoas que estão com distúrbios digestivos ou têm dificuldade em engolir não são aconselhadas a usar o vinagre desta maçã..

3. Problemas dentários

Alimentos e bebidas ácidas foram mostrados para danificar o esmalte dos dentes. O esmalte dental que é continuamente erodido pode causar mais danos, como cavidades.

Além disso, o vinagre de maçãs que não são dissolvidas, isso pode danificar os dentes quando consumidos diretamente. Além disso, em quantidades elevadas e por longos períodos, o vinagre de maçã pode dar um efeito amarelado nos dentes e tornar os dentes sensíveis.

4. O esôfago sente dor

O vinagre de maçã tem o potencial de causar o esôfago se machucar se consumido demais. Segundo a nutricionista Katherine Zeratsky, a irritação esofágica é o efeito colateral mais provável do excesso de vinagre de maçã, especialmente com o uso em longo prazo..

Portanto, misture o vinagre com água, o que pode ajudar a evitar que a parede do esôfago grude diretamente com o vinagre concentrado..

5 Reduz os níveis de açúcar no sangue

Relatado no Medscape General Medicine, a maior parte do consumo de vinagre pode reduzir os níveis de açúcar no sangue do corpo devido ao seu efeito antiglicêmico..

Em alguns casos, pode causar hipoglicemia (falta de açúcar no sangue), reduzir o suprimento de açúcar no sangue para o cérebro, desmaios, até mesmo coma.

Porque em muitas quantidades pode ser fatal, portanto, diabéticos devem primeiro consultar um médico antes de consumir vinagre de maçã.

Como comer o vinagre de maçã certo?

Se você quiser comer vinagre de maçã, a coisa mais importante que você deve prestar atenção é como beber. É altamente recomendável que você não beba cidra de maçã diretamente, sem dissolvê-lo primeiro na água. Por causa de sua acidez, se você não misturar com água, o vinagre de maçã pode realmente machucar sua garganta. Além disso, a natureza do ácido também é perigosa para a saúde bucal, pois pode corroer o esmalte dos dentes. Isso fará com que os dentes fiquem facilmente porosos..

Comparação de vinagre de maçã e água é pelo menos 1 a 10. Se você usar 1 colher de sopa de vinagre de maçã, misture com 10 colheres de sopa de água. Coma cidra de maçã pelo menos 1 a 2 colheres de sopa por dia. Não há regras específicas quando você é obrigado a comer vinagre de maçã, mas algumas pessoas costumam beber vinagre de maçã de manhã ou antes e depois das refeições. Não se esqueça de enxaguar com água depois de beber vinagre de maçã para se livrar do ácido em sua boca para não danificar os dentes.

Certifique-se de consultar o seu médico antes de usar o vinagre de maçã em sua dieta diária.

Não faça imediatamente sidra de maçã em vez de drogas se você tomar certos medicamentos para sua doença. Lembre-se que um estilo de vida saudável tem o maior papel na manutenção de sua saúde. Este é o procedimento para consumir os benefícios do vinagre de maçã:

• Limitar a ingestão de vinagre de maçã. Comece pequenas doses gradualmente. Máximo de 2 colheres (30ml) por dia ou dependendo da tolerância de cada corpo.
• Use um canudo quando beber para que não atinja diretamente os dentes.
• Enxaguar a boca. Depois de consumir bebidas contendo vinagre de maçãs, lave a boca. Ou para evitar danos adicionais ao esmalte, escove os dentes após 30 minutos consumindo uma solução de vinagre de maçã.
• Evite vinagre de maçã se tiver gastroparesia ou limite a quantidade para não mais do que uma colher de chá (5 ml) por dia.

Leia também:

• Por que não podemos comer vinagre excessivo de maçã?
• Cheirar o aroma de pepino e maçã pode superar a Claustrofobia
• Entre a maçã vermelha e a maçã verde, que é mais saudável e nutritiva?