A diferença entre macro e micro substâncias nutritivas, o que é mais importante?
Seu principal objetivo para consumir um alimento ou bebida é obter os nutrientes contidos nele. Basicamente, existem dois tipos de nutrientes que o corpo necessita, nomeadamente os macro nutrientes e micronutrientes. Qual é a diferença entre macro e micronutrientes? Qual é mais necessário para o corpo? Ou quais nutrientes são mais bem consumidos? Aqui estão as diferenças de macro e micro nutrientes.
A principal diferença entre macro nutrientes e micronutrientes
Quando visto a partir da definição, os macro nutrientes são nutrientes que são necessários ao organismo em maiores quantidades. Por outro lado, micronutrientes são nutrientes que são necessários em pequenas quantidades no corpo. Não apenas pelo número de necessidades, ainda existem algumas diferenças que tornam os macro e micronutrientes diferentes, mas ambos são necessários para o organismo, tais como funções, diferentes fontes de alimento e como ele funciona no corpo..
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Macro nutrientes como ingrediente principal e micronutrientes como ingredientes
As substâncias macro nutrientes são substâncias químicas necessárias ao crescimento, desenvolvimento e funções corporais normais. Macronutrientes ou macro nutrientes desempenham um papel importante na formação da energia do corpo e de todos os processos metabólicos. Embora os micronutrientes também sejam úteis para manter as funções corporais e o crescimento, eles tendem a desempenhar um papel na prevenção de doenças. Em termos de produção de energia ou processos metabólicos, os micronutrientes atuam como cofator, aglutinante e se tornam uma ferramenta para o processo, ao contrário dos macro nutrientes que são os principais ingredientes da produção de energia..
Ambos os nutrientes têm funções diferentes
A utilidade desses dois nutrientes é na verdade a mesma, que é manter as funções do corpo funcionando normalmente e evitar que vários distúrbios e doenças ocorram. Mas o que é diferente é como funciona para manter as funções do corpo. Quase todos os usos de macro nutrientes estão localizados na produção de energia no corpo. As substâncias macro-nutrientes são os ingredientes básicos usados pelo corpo para produzir energia. Esta energia, será usada para fazer atividades fora do corpo, assim como os processos biológicos do corpo que requerem energia.
Em geral, a função dos macro nutrientes é:
- Construa músculo
- Construir e reparar tecido danificado
- Torne-se a principal fonte de energia (carboidrato) e reservas de energia (gordura)
- Regula e mantém a temperatura corporal normal
- Manter o número de células no corpo
- Desempenhar um papel no sistema imunológico e fertilização
- Desempenhar um papel na produção de hormônios e enzimas
Enquanto micronutrientes têm uma função para sintetizar enzimas e hormônios, e desempenham um papel na manutenção de todos os órgãos e sentidos do corpo para funcionar adequadamente, como vitamina A que mantém a saúde ocular, vitamina E para manter a pele saudável, e assim por diante.
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Tem diferentes fontes
O que inclui macro nutrientes são proteínas, carboidratos, gorduras, fibras e água. Enquanto os tipos de micronutrientes são mais numerosos e variados em comparação com os macro nutrientes, como antioxidantes, vários tipos de vitaminas e minerais. Para fontes alimentares, os macro nutrientes podem ser encontrados em vários tipos de alimentos básicos, fontes de proteína animal e vegetal. Embora os micronutrientes sejam mais freqüentemente encontrados em vários tipos de vegetais, frutas e leite.
A falta de ambos os nutrientes pode causar diferentes problemas de saúde
Se a sua dieta não é boa e correta, não é impossível que você experimente vários distúrbios causados pela falta de macro e micronutrientes. A falta de macro nutrientes pode causar uma pessoa a sentir kwashiorkor, marasmo e falta de energia e proteína. Isto, obviamente, faz com que a função geral do corpo seja interrompida.
Enquanto a falta de micronutrientes, pode causar distúrbios como:
- Deficiência de vitamina A, causa problemas de visão
- Deficiência de ferro, torna-se anemia
- Falta de iodo, pode causar bócio
- Deficiência de tiamina causa beribéri
Não só a falta de nutrientes, excesso de macro e micro nutrientes também podem ser um problema sério
Como os macro nutrientes são necessários em grandes quantidades, o excesso de macro nutrientes é mais comum que os micronutrientes. Os problemas que ocorrerão se alguém experimentar excesso de nutrientes macro são obesidade, diabetes mellitus tipo 2, doença coronariana, acidente vascular cerebral, ataque cardíaco e várias outras doenças metabólicas. Enquanto isso, micronutrientes em excesso podem causar intoxicação.
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Então, qual é o melhor: macro nutrientes ou macro nutrientes?
Se perguntado sobre qual número é mais necessário, é claro, macro nutrientes. Mas ainda estes dois tipos de nutrientes são muito importantes para a sobrevivência. Não apenas a quantidade que precisa ser considerada para atender às necessidades nutricionais do corpo, mas a qualidade dos alimentos que contêm um nutriente deve ser considerada.
