Bom para uma dieta, mas cuidado! Beber leite com baixo teor de gordura pode desencadear a doença de Parkinson

O leite com baixo teor de gordura é frequentemente usado como uma alternativa mais saudável ao leite integral para quem faz dieta. Mas talvez você deva ler este artigo antes de beber seu copo de leite. Rótulos de baixo teor de gordura em sua caixa de leite podem ser uma arma mestre para a sua saúde a longo prazo. Porque, de acordo com um novo estudo, beber muito leite com baixo teor de gordura pode aumentar o risco de doença de Parkinson. Como vem? Leia mais aqui.

Visão geral da doença de Parkinson

A doença de Parkinson é um distúrbio do sistema nervoso progressivo (em curso) que, por sua vez, afeta a capacidade de movimentação da pessoa. Geralmente, o Parkinson ataca pessoas idosas com mais de 50 anos. Um em cada 100 pais com 65 anos ou mais são portadores de Parkinson. Pesquisas mostram que homens correm mais risco de contrair Parkinson do que mulheres.

A doença começa com um pequeno tremor na parte da mão ou geralmente os músculos ficam rígidos. Esta série de sintomas continuará a deteriorar-se ao longo do tempo no período anual. Na vida cotidiana, as pessoas com Parkinson acharão difícil se mexer e falar. Os sintomas iniciais vistos de fora estão retardando o movimento, a fala arrastada e, muitas vezes, perdendo o equilíbrio..

Ataques de Parkinson 4 milhões da população mundial a cada ano. Estima-se que até 2030, os portadores de Parkinson em todo o mundo podem chegar a 6,17 milhões de pessoas. Somente na Indonésia, o número de portadores de Parkinson na Indonésia chega a 400.000 pessoas em 2015, com base em dados da Associação de Neurologistas da Indonésia, relatados pela BeritaSatu. Esse número pode continuar aumentando junto com o crescente número de idosos no país.

Não há testes específicos ou exames médicos para diagnosticar o Mal de Parkinson, então o caso às vezes é inesperado.

Por que o leite com baixo teor de gordura pode desencadear a doença de Parkinson??

De acordo com um estudo publicado em Revista Médica da Academia Americana de Neurologia, As pessoas que consomem pelo menos três porções de leite com baixo teor de gordura todos os dias têm um risco 34% maior de desenvolver a doença de Parkinson quando comparadas às pessoas que, em média, consomem apenas uma porção de leite com baixo teor de gordura todos os dias. Este estudo coletou e analisou dados sobre padrões alimentares e o desenvolvimento de condições de saúde de 129.346 participantes por 25 anos. Os pesquisadores também avaliaram a frequência e os tipos de produtos lácteos processados ​​consumidos pelos participantes. Durante esse período, 1.036 pessoas apresentaram sintomas da doença de Parkinson.

Com base nesses achados, os pesquisadores concluíram que a ingestão de produtos lácteos com baixo teor de gordura pode estar associada a um risco aumentado de doença de Parkinson. No entanto, eles afirmaram que suas pesquisas eram puramente observacionais, de modo que não puderam explicar a causa e o efeito dessa presunção. Mais pesquisas aprofundadas são necessárias para determinar qual é a causa dessa conexão.

Leite com baixo teor de gordura não é necessariamente mais saudável

Embora ainda não se saiba qual é a razão por trás do aumento do risco da doença de Parkinson de beber principalmente leite com baixo teor de gordura, essa dieta alternativa de leite não é necessariamente mais saudável do que o leite comum. Porque o conteúdo original de gordura animal em leite com baixo teor de gordura será substituído por produtores com gorduras de plantas, que são basicamente tipos de gorduras insaturadas.

O processo de processamento do leite irá então causar gordura vegetal hidrogenada. O processo de hidrogenação resulta em mudanças na gordura vegetal dos alimentos em gordura trans, o que é muito perigoso se entrar no corpo. Como é sabido, a gordura trans pode aumentar o colesterol e o risco de doença cardíaca. Portanto, alimentos com baixo teor de gordura nem sempre são baixos em gordura.

Não há necessidade de se abster de beber leite desnatado

Não há problema em consumir leite com baixo teor de gordura para leite integral, desde que esteja dentro de limites razoáveis. A doutora Kathleen Shannon, chefe do departamento de neurologia da Universidade de Wisconsin, disse que os resultados encontrados pelo estudo acima sobre o risco da doença de Parkinson não tiveram um impacto geral sobre o todo. "O aumento do risco é de apenas 30%, e não um aumento duplo", disse ele..

A mesma coisa foi dita por James Beck, PhD, o médico-chefe do departamento científico da doença de Parkinson na América. Beck disse que o aumento do risco ainda é muito pequeno e não é algo que exige que alguém pare de beber leite com baixo teor de gordura.

A chefe de pesquisa em doença de Parkinson no Reino Unido, Claire Bale, argumenta que, embora os resultados deste estudo sejam surpreendentes, os indivíduos não podem mudar sua dieta apenas porque tinham medo de ler os resultados deste estudo. "Os benefícios do cálcio, vitamina D e proteína no leite ainda superam o perigo potencial ou um risco aumentado para a doença de Parkinson", disse ele..

É verdade que tudo que é excessivo não será bom para você. Então, limite o consumo de leite com baixo teor de gordura razoável.

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