4 grupos de alimentos obrigatórios para crianças
Ao fazer um plano de refeições para o seu bebê, você certamente quer que ele obtenha todos os nutrientes necessários em porções suficientes. Para isso, você precisa ter certeza de que o menu de comida que você serve diariamente contém todos os tipos de comida que a criança precisa durante o seu desenvolvimento..
Por essa razão, existem quatro grupos de alimentos que precisam estar na dieta das crianças todos os dias. Qualquer coisa?
Legumes e frutas
Legumes e frutas são ricos em vitaminas, minerais e fibras. É importante introduzir uma variedade de legumes e frutas o mais cedo possível para o seu bebê, seja legumes e frutas frescas, congeladas, enlatadas ou secas. Certifique-se de que os legumes e frutas são sempre parte da dieta do seu filho.
Cada vegetal e fruta contém diferentes vitaminas e minerais, por isso, quanto mais diferentes tipos de vegetais e frutas seu filho consome, melhor para o crescimento. Mas não se preocupe se eles só querem comer um ou dois tipos.
Você pode fornecer rotineiramente pequenas quantidades de vegetais e frutas para que seu filho aprenda como eles saboreiam
Algumas crianças pequenas preferem mastigar vegetais crus em vez de cozidos. Para contornar isso, faça legumes como uma cobertura de pizza ou faça purê de legumes.
Alimentos ricos em carboidratos
Alimentos ricos em carboidratos contêm energia, nutrientes e fibras. Este tipo de comida é geralmente favorecido por crianças, desde pão ou cereais, batata ou batata doce, arroz até massa.
Você também pode dar ao seu filho comida feita a partir de grãos integrais, como pão de trigo integral, macarrão e arroz integral. No entanto, não é recomendado introduzir uma dieta que consista apenas em alimentos feitos a partir de sementes de trigo para crianças com menos de dois anos de idade, especialmente se o seu filho for muito exigente em relação a comida (alimentos exigentes). Sementes de trigo vão encher o seu filho antes que eles possam receber as calorias e nutrientes necessários. Depois de mais de dois anos, você pode introduzir mais outros alimentos integrais em etapas.
Leite e produtos lácteos
O leite fresco e outros produtos lácteos ricos em gordura são as principais fontes de cálcio, que servem para apoiar o crescimento e a saúde dos ossos e dentes. Estes produtos também são ricos em vitamina A. A vitamina A ajuda o corpo a combater infecções e é necessária para uma pele e olhos saudáveis..
A partir de 1 ano, você pode substituir o leite ou a fórmula do seu filho por leite de vaca fresco ou continuar amamentando. Tente começar a dar três porções de leite por dia, seja como bebidas ou outros produtos processados, como queijo, iogurte ou queijo fresco (queijo frais)..
O leite semi-desnatado pode ser introduzido a partir dos dois anos de idade, se o seu filho não for exigente e crescer bem para a idade. Leite desnatado ou contendo 1% de gordura não contém gordura suficiente para apoiar o crescimento das crianças, pelo que estes produtos não são recomendados para crianças pequenas..
Carne, peixe, ovos, feijões e outras fontes de proteína
As crianças precisam de alto consumo de proteína e ferro durante o período de crescimento. Tente introduzir o seu filho em alimentos ricos em proteínas pelo menos uma dose por dia.
Carne, peixe, ovos, sementes (por exemplo, feijão verde, lentilhas e ervilhas) e produtos de sementes processadas (por exemplo, tofu, tempeh, hummus) são boas fontes de proteína e ferro. As nozes também contêm proteínas, mas os grãos inteiros, incluindo o amendoim, não devem ser dados a crianças com menos de dois anos, para evitar asfixia..
Os meninos podem consumir até 4 porções de peixe gordo (como sardinha, salmão, cavala) em 1 semana, mas não é recomendado dar mais de 2 porções por semana para meninas.
O motivo, peixe gordo alto (oleoso / peixe gorduroso) pode conter poluentes em baixos níveis que podem se instalar no corpo. É importante lembrar, não pare de dar ao seu filho peixe gordo alto porque os benefícios serão muito maiores do que os riscos à saúde, desde que eles não consumam mais do que a quantidade recomendada..