3 substitutos para o arroz mais saudável para mulheres grávidas

Você tem que ganhar peso durante a gravidez para continuar a apoiar o crescimento e desenvolvimento do feto no útero. Mesmo assim, você não deve estar acima do peso, o que pode realmente desencadear diabetes gestacional. Portanto, você também precisa prestar atenção à fonte de alimento ao aumentar as calorias. O arroz é de fato uma fonte importante de carboidratos, mas o arroz também aumenta rapidamente o açúcar no sangue. Alternativamente, você pode escolher um dos seguintes substitutos para o arroz para mulheres grávidas. Você também pode variar de uma fonte para outra em cada refeição.

Arroz substituto para mulheres grávidas mais saudáveis

Substitutos mais saudáveis para o arroz devem, idealmente, ser ricos em carboidratos complexos. Fontes de carboidratos complexos de alimentos têm um baixo valor de índice glicêmico, mas alto teor de fibra que faz com que você fique mais cheio e fique longe de consumir cravings junk food.

Alguns exemplos de escolhas de carboidratos como substituto do arroz incluem.

1. arroz vermelho

O arroz vermelho tem um teor de fibra superior ao do arroz branco. Por 50 gramas de arroz integral tem um teor de fibra de 3,5 gramas, enquanto o arroz branco tem um teor de fibra de 0,6 gramas. Este alto teor de fibras irá mantê-lo mais tempo para que você não comer demais.

Além disso, o arroz integral também possui maior teor de vitamina B do que o arroz branco. A vitamina B é uma das vitaminas mais importantes para mulheres grávidas. Ao comer arroz integral em vez de arroz branco, você pode obter mais ingestão de vitamina B.

2. Pão integral (trigo integral)

Pão de trigo tem calorias e um índice glicêmico menor do que o arroz branco. Isso ajuda o seu açúcar no sangue durante a gravidez não subir rapidamente e também impede que a fome venha mais rápido.

O pão de trigo também contém vários minerais importantes, como cálcio, magnésio, zinco e fósforo. Também contém importantes vitaminas necessárias durante a gravidez, como a vitamina E e o folato.

O cálcio durante a gravidez é necessário para o crescimento dos ossos e dentes do bebé. Os bebês precisam das necessidades de cálcio do corpo da mãe, então, para manter a densidade óssea materna, as mães precisam de muita ingestão de cálcio para substituir o cálcio da mãe ingerido pelo bebê..

O zinco é muito necessário para ajudar o desenvolvimento do cérebro do bebê. Considerando que, para as mulheres grávidas, é necessário para o crescimento e reparação das células do corpo, e também para ajudar a produzir energia.

Enquanto isso, a vitamina E é necessária para ajudar na formação e uso de glóbulos vermelhos e músculos. O folato é uma forma de vitamina B necessária para apoiar a função placentária e prevenir bebês de defeitos congênitos.

3. Batatas

Batatas também são um dos alimentos que podem ser um substituto para o arroz branco para mulheres grávidas. As batatas têm menor índice calórico e glicêmico que o arroz branco, mas são ligeiramente mais altas que o arroz integral.

As batatas também contêm fibras superiores às do arroz branco, especialmente se ingeridas com a pele. Além disso, as batatas também contêm vitamina B6, tiamina, riboflavina, ácido fólico e vitamina C, que são importantes vitaminas necessárias durante a gravidez..

A vitamina B6 é necessária para ajudar a formação de glóbulos vermelhos e ajudar a superar a náusea causada doença de manhã. Enquanto a vitamina C pode melhorar o sistema imunológico e a saúde de mulheres grávidas e fetos.

A vitamina C também pode ajudar a absorver o ferro para prevenir as mulheres grávidas de anemia. A anemia é um dos problemas comuns de saúde que ocorrem durante a gravidez.

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