3 benefícios incríveis de lagartas Sago para a saúde do corpo (se atreve a tentar?)

Comer sagu deve ser normal, então que tal comer lagartas sagu? Lagarta Sago é um alimento típico do leste da Indonésia. Embora a maioria das pessoas se sinta enojada com esse alimento, a lagarta sagu é considerada um alimento rico em nutrientes, você sabe. Quais são os benefícios de comer lagartas sagu? Venha descobrir mais sobre as seguintes características e benefícios das lagartas sagu.

Vários alimentos de lagartas sagu

Quando o sagueiro ou a palmeira começarem a apodrecer, o besouro do sagu põe ovos ao redor do tronco da árvore. Depois que os ovos eclodirem, aparecerão lagartas brancas conhecidas como lagartas de sagu. Esta lagarta tem um nome latino Rhynchophorus ferrugineus ou também conhecido pelo nome escaravelho da palmeira.

Agora, depois que o ovo é incubado em uma lagarta, o povo de Sumatra do Norte, Kalimantan do Leste, Sulawesi do Sul e Papua pegam a lagarta para ser processada como alimento. Às vezes eles comem cru, fazem um prato para arroz salgado, ou fazem com um verme de sagu.

Na verdade, essas lagartas são muitas vezes transformadas em lanches para crianças. Por exemplo skotel, rolos de omelete, torradas, tofu, bolas de batata doce, croquetes, esponja de banana, lemper e panada.

Benefícios de comer lagartas de sagu para a saúde

De acordo com pesquisas conduzidas por Nirmala IR, MSc e colegas, lagartas sagu contêm proteínas, carboidratos, ácidos graxos ômega 3, 6 e 9 e aminoácidos..

Embora não haja uma pesquisa mais profunda sobre os benefícios das lagartas sagu, com base em seus nutrientes, há vários benefícios que você pode obter, como:

1. Construa o músculo

Lagartas Sago são ricos em proteínas. A proteína é um componente importante que desempenha um papel na construção e reparação de células e tecidos do corpo, como ossos, músculos e pele.

Além disso, as proteínas também ajudam no processo de formação de enzimas, hormônios e outros compostos químicos. O corpo não produz proteína naturalmente. Então, você precisa de ingestão de proteína dos alimentos, por exemplo, esta lagarta sagu.

2. Prevenir várias doenças

As lagartas de sagu também contêm uma variedade de bons ácidos graxos, como ácido oleico, ômega 3, ômega 6 e ômega 9.

Acredita-se que o conteúdo de ácidos graxos reduza a inflamação no corpo, reduzindo o risco de doença de Alzheimer, depressão, asma e reumatismo..

Muitos ácidos graxos também são transformados em suplementos para reduzir os altos níveis de triglicérides, que são a causa da doença cardíaca..

3. Melhore o humor e o desempenho esportivo

As lagartas de sagu contêm vários tipos de aminoácidos, como isoleucina, leucina, histidina e fenilalanina. Estes aminoácidos ajudam a produzir a serotonina, que é um químico cerebral que pode melhorar seu humor e ciclo de sono.

Além disso, esses ácidos graxos também podem restaurar os músculos danificados mais rapidamente e reduzir a dor muscular após o exercício..

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