O potássio pode reduzir a pressão arterial, mas tenha cuidado, não exagere!

Pesquisas nos últimos anos mostraram claramente que comer alimentos ricos em sal (sódio) pode causar pressão alta ou hipertensão. Atualmente, há um estudo recente que diz que a função do potássio pode ajudar a controlar a pressão arterial. Sim, a ingestão adequada de potássio é um fator importante para manter a boa pressão arterial.

A auto-hipertensão é definida como pressão arterial sistólica (PAS) acima de 140 mmHg e pressão arterial diastólica (PAD) acima de 90 mmHg. Em todo o mundo, estima-se que existem 20% dos adultos que sofrem de hipertensão e esse número é maior na idade acima de 60 anos. A Organização Mundial de Saúde ou a OMS calculou que a hipertensão é a causa de 51% das mortes relacionadas ao derrame e 45% das mortes por doenças cardíacas.

Função de potássio para o corpo

O potássio é um dos eletrólitos necessários para fornecer informações sobre os nervos. Além disso, a função do potássio também é importante para que os músculos do seu corpo possam se contrair de forma adequada e forte..

O potássio faz o coração bater, ajuda a enviar nutrientes para as células do corpo, nutre os ossos e reduz o risco de pedras nos rins.

Alicia McDonough, Ph.D., professor de neurobiologia da Universidade da Califórnia, disse que a redução da ingestão de sal é o caminho certo para reduzir a pressão arterial. No entanto, as mais recentes evidências científicas mostram que o aumento da ingestão de potássio também tem o mesmo efeito importante na redução da pressão arterial..

Como o potássio trabalha na redução da pressão arterial??

A função do potássio para reduzir a pressão arterial é equilibrar os efeitos negativos do sal. Para controlar a pressão no sangue, os rins controlam a quantidade de líquido armazenada em seu corpo. Quanto mais fluido no corpo, maior sua pressão arterial.

Os rins controlam a quantidade de líquido filtrando o sangue e absorvendo o excesso de líquido que será então liberado como urina (urina). Este processo utiliza um equilíbrio entre sal e potássio para extrair água através da parede celular do rim..

O consumo de sal em excesso irá perturbar o equilíbrio, reduzindo assim a capacidade dos rins para remover fluidos. Ao comer mais frutas e legumes, você aumentará os níveis de potássio e ajudará a restaurar esse equilíbrio. Isso ajudará seus rins a trabalhar de forma mais eficiente para reduzir a pressão sanguínea a um nível bom e seguro.

Alimentos ricos em potássio

De acordo com o relatório do Instituto de Medicina de 2004, os adultos são aconselhados a consumir pelo menos 4,7 gramas (ou 4.700 miligramas) de potássio todos os dias para ajudar a baixar a pressão arterial. Este nível de consumo irá reduzir os efeitos adversos do sal e reduzir o risco de pedras nos rins e perda óssea.

Alguns alimentos, como frutas, vegetais, leite e peixe, são boas fontes de potássio natural. Por exemplo, uma banana de tamanho médio contém cerca de 420 miligramas (mg) de potássio e meio copo de purê de batata-doce tem cerca de 475 mg de potássio. Aqui estão alguns tipos de alimentos que contêm alto teor de potássio.

• Atum e salmão
• Iogurte
• Ovo
• Cogumelos
• Espinafre
• Tomates
• Batatas
• Nozes

Poderia haver excesso de potássio?

Embora a função do potássio seja muito importante para o corpo, você deve evitar a ingestão excessiva de potássio. Demasiada ingestão de potássio pode ser perigosa para pessoas com distúrbios renais. Isso ocorre porque os rins se tornam menos capazes de se livrar do excesso de potássio no sangue. Alguns sintomas que podem ocorrer se houver excesso de potássio no sangue (um excesso de potássio é chamado de hipercalemia), que é dor de estômago, desmaio e pulso fraco e irregular..

Tudo que é excessivo não será bom para o corpo. Para garantir que você não tenha excesso de potássio, a melhor maneira é obter sua ingestão diária de potássio de fontes naturais, como frutas e vegetais, e evitar tomar suplementos de potássio..

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