Os dois tipos mais saudáveis ​​de arroz para diabéticos

Ter diabetes faz com que você tenha que prestar mais atenção à comida que consome. Isso é feito para garantir que seus níveis de açúcar no sangue sejam sempre controlados, para que o diabetes não piore. Um dos alimentos que você deve prestar atenção é o arroz.

Alguns de vocês que têm diabetes também podem ter evitado o arroz. Mas talvez isso não seja fácil para aqueles que estão acostumados a comer arroz. Bem, acontece que existem, é claro, os tipos mais saudáveis ​​de arroz para diabetes, então você não precisa mais evitar o arroz.

Quais são os tipos mais saudáveis ​​de arroz para diabetes??

Este tipo de arroz acaba por ser muito importante notar quando você tem diabetes. Alguns tipos de arroz têm um índice glicêmico mais baixo que outros tipos de arroz. Isso faz com que o peso não afete muito os seus níveis de açúcar no sangue, para que você tenha mais diabetes.

Tipos de arroz com um índice glicêmico que é bastante baixo e seguro para consumo por diabéticos são:

Arroz Basmati

O arroz Basmati é um dos tipos mais saudáveis ​​de arroz para diabetes. Isso ocorre porque o arroz basmati tem um índice glicêmico de cerca de 43-60, que está incluído na categoria de baixo a moderado índice glicêmico. Então, o arroz basmati é mais seguro para os níveis de açúcar no sangue.

Cerca de 100 gramas de arroz basmati branco cozido contêm 150 calorias, 3 gramas de proteína e 35 gramas de carboidratos. Enquanto isso, 100 gramas de arroz basmati marrom contém cerca de 162 calorias, 1,5 gramas de gordura, 3,8 gramas de proteína, 33,8 gramas de carboidratos e 3 gramas de fibra. A presença de fibras nos alimentos que você come pode tornar seus níveis de açúcar no sangue mais controlados.

Arroz vermelho

Reportagem da Harvard Health Publishing, o arroz integral contém um índice glicêmico de 50, que está na categoria baixa. Então, esse arroz é seguro para consumo por pessoas com diabetes. Não apenas o índice glicêmico é baixo, mas o conteúdo de fibras no arroz vermelho é bastante grande comparado ao arroz branco. Isso faz com que o arroz integral não afete muito os níveis de açúcar no sangue, porque a fibra pode inibir a liberação de glicose (açúcar) no sangue..

Em 100 gramas de arroz integral contém 163,5 calorias, 34,5 gramas de carboidratos, 3 gramas de fibra, 1,5 gramas de gordura e 3,4 gramas de proteína. Além disso, o arroz integral também é equipado com vitaminas e minerais, como vitaminas do complexo B, ferro, cálcio e zinco..

Mantenha o controle de suas porções de comida

Embora o arroz basmati e o arroz integral possam ser o arroz mais saudável para o diabetes, você deve prestar atenção ao tamanho da porção. No entanto, arroz basmati e arroz integral são carboidratos que podem afetar os níveis de açúcar no sangue, embora não tão ruins quanto o arroz branco..

Além disso, observe também a porção de comer outros alimentos que contenham carboidratos, como pão, batatas, macarrão, macarrão e outros. Se você comeu arroz, você deve se livrar de outros alimentos que contenham carboidratos. Consumo de arroz acompanhado de muitos vegetais e fontes alimentares de proteína sem farinha, como peixe, frango, tofu, tempeh ou carne.

Também reduza a ingestão de açúcar e alimentos doces, pode escolher produtos alimentares sem açúcar e substituir o açúcar por diabetes. Adoçantes especiais com baixo teor calórico e sem açúcar..

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