Deve tentar! Duas receitas de pepitas de banana para uma versão atual mais saudável

Bananas são frutas que são facilmente processadas em uma variedade de alimentos deliciosos. Um dos lanches processados com banana mais populares ultimamente é o nuggets de banana. Sim, se geralmente as pepitas são feitas com ingredientes de carne ou frango, este alimento é feito de bananas.

Bem, para aqueles que estão entediados com as bananas processadas, você pode experimentar esta receita de pepitas de banana. Além dos ingredientes estarem facilmente disponíveis, o processo de fabricação também é bastante simples e rápido.

Olhe isso primeiro antes de fazer uma pepita de banana

A vida saudável pode começar melhorando a maneira como você come a comida que come. Bem, antes de começar a fazer nuggets de banana, aqui estão algumas coisas que você precisa prestar atenção.

1. Mude a farinha comum em farinha mais saudável

A farinha de trigo é o tipo mais comum de farinha no mercado devido à sua versatilidade. Infelizmente, esta farinha contém muito glúten quando comparado a outras farinhas. Para pessoas que são sensíveis ao glúten, comer esta farinha pode causar problemas.

Não se preocupe! Na verdade, existem muitas opções de outras farinhas que são mais saudáveis e deliciosas para o consumo. Você pode usar farinha de amêndoa, farinha de coco e farinha de milho. Na verdade, você também pode usar farinha de arroz vermelho. Esta farinha é semelhante à farinha comum, mas contém mais fibras.

2. Tente um método de cozimento mais saudável

Alimentos que são fritos em muito óleo tendem a ter um sabor melhor. No entanto, o teor de nutrientes nesses alimentos irá realmente diminuir.

Além disso, em vez de serem saudáveis, os alimentos que são fritos em grandes quantidades de óleo armazenam, na verdade, calorias mais altas. Não é de admirar que comer alimentos gordurosos realmente cause acúmulo de gordura no corpo e, por fim, leve ao ganho de peso..

Bem, se geralmente pepitas de banana que são vendidas no mercado são fritas em lotes de óleo, agora é a hora de você experimentar um método de cozimento mais saudável. Você ainda pode fazer o máximo de comida crocante sem precisar fritá-lo. O método é cozido no forno.

Acalme-se, a pepita de banana que você faz ainda é deliciosa, na verdade. Na verdade, você realmente recebe um bônus adicional, ou seja, baixo teor de gordura e ingestão de calorias. Sim, comida assada no forno tem menos gordura e calorias do que frituras.

Então, a partir de agora, evite fritar alimentos usando muito óleo. Em vez disso, mude para um método de cozimento mais saudável, que é cozido.

3. Escolha uma banana madura

Uma das dicas bem-sucedidas para fazer nuggets de banana, deliciosos e deliciosos, é a seleção de bananas usadas. Você pode usar qualquer tipo de banana de acordo com seu gosto, mas certifique-se de que a banana esteja madura ou perfeitamente cozida.

Bananas maduras geralmente são amarelas escuras. Quando tocada, a banana é de textura macia ou tende a ser bastante macia. As vantagens de outras bananas maduras, você não precisa mais adicionar muito açúcar, porque já tem um sabor doce e natural.

Receitas de pepita de banana saudável

1. pepitas de banana Choco

Material da pepita:

6 bananas kepok (você também pode usar qualquer tipo de banana a gosto)
3 colheres de sopa de farinha de coco
2 colheres de sopa de leite em pó com baixo teor de gordura
2 ovos, sacudir
Baunilha Adequada
Sal adequado
Vigas de chocolate a gosto, esmagar

Material de revestimento de banana

1 colher de sopa de farinha de coco, dissolvida com bastante água
Farinha / farinha de pão a gosto

Como fazer

Misture a banana kepok usando um garfo, liquidificador ou processador de alimentos, até que esteja completamente destruído e macio.
Coloque o purê de banana em um recipiente.
Adicione a farinha de coco, leite em pó, ovos, baunilha e sal. Mexa todos os ingredientes até misturar uniformemente.
Adicione as migalhas marrons e mexa novamente.
Adicione a mistura a uma panela que tenha sido manchada com óleo.
Com o fogo, vaporizar a mistura por cerca de 20 minutos ou até terminar.
Retire a panela do fogão e espere esfriar. Após o resfriamento, corte a mistura e coloque na geladeira por alguns minutos.
Em seguida, mergulhe os pedaços de pepitas de banana na mistura de farinha de coco e água. Em seguida, enrole as pepitas na farinha de pão / panir farinha. Certifique-se de que todos os lados da pepita estejam cobertos de farinha. Repita desta forma até que todas as pepitas estejam acabadas.
Pré-aqueça o forno a 160 graus Celsius. Prepare uma assadeira e pulverize com azeite de oliva para que a pele da pepita não fique grudada no forno. Arrume as pepitas de banana em uma assadeira e asse por 10 a 20 minutos ou até que a pepita esteja dourada.
Levante e dê chocolate ralado sobre os nuggets de banana. Espere até que o chocolate derretido cubra a superfície da pepita. Adicione outras coberturas ao seu gosto, como queijo.

2. Pepitas de coco de banana

Material da pepita:

6 bananas kepok (você também pode usar qualquer tipo de banana a gosto)
3 colheres de sopa de farinha de amêndoa
3 colheres de sopa de gordura doce baixa
2 ovos, sacudir
Baunilha Adequada
Sal adequado

Material de revestimento de banana

1 colher de sopa de farinha de amêndoa, dissolvida com água suficiente
Coco seco ralado a gosto

Como fazer

Misture a banana kepok usando um garfo ou liquidificador. Coloque a banana em um recipiente.
Adicione a farinha de amêndoa, o doce grosso, o ovo, a baunilha, o coco e o sal. Mexa todos os ingredientes até misturar uniformemente.
Segure a mistura em uma panela que tenha sido manchada com óleo. Com o fogo, vaporizar a mistura por cerca de 20 minutos ou até terminar.
Deixe a mistura esfriar um pouco e corte em pedaços de acordo com o gosto.
Em seguida, mergulhe os pedaços de pepita de banana na mistura de farinha de amêndoa. Em seguida, enrole a pepita no coco seco ralado. Certifique-se de todos os lados da pepita são cobertos com coco.
Pré-aqueça o forno a 160 graus Celsius. Prepare uma assadeira e pulverize com azeite de oliva para que a pele da pepita não fique grudada no forno. Arrume as pepitas de banana em uma assadeira e asse por 10 a 20 minutos ou até que a pepita esteja dourada.
Levante os nuggets de banana e adicione as coberturas que você gosta ...

Esta receita pepita bananan é mais deliciosa quando consumida em condições quentes com um copo de chá ou café quente.

Além de ser um lanche, este lanche também é adequado para material escolar. Na verdade, também é bom para servir grandes eventos em casa. Além de deliciosa e crocante, esta receita de pepita de banana também é mais saudável.

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