Endireite 6 dos Mitos Mais Confiáveis ​​dos Problemas do Açúcar

Quais alimentos não contêm açúcar? Sim, parece que quase todo alimento contém pelo menos um pouco de açúcar, seja de alimentos e bebidas diárias, produtos de embalagem, até produtos processados. Infelizmente, ainda há muita informação imprecisa e mitos sobre o açúcar, o que levanta várias questões.

Portanto, você deve descobrir mais sobre os mitos sobre quais açúcares freqüentemente circulam na comunidade, junto com a verdade.

Vários mitos sobre o açúcar estão errados

Mito 1: Qualquer que seja o tipo, o açúcar não é saudável

Muitas vezes você pode ouvir o desejo de não comer muito açúcar. De fato, nem todo o açúcar é perigoso. O açúcar que muitas vezes é temido é geralmente o açúcar contido em produtos processados ​​de alimentos e bebidas, como refrigerantes, doces, embalagens de pastelaria (cookies), lanche embalagem e outros.

Georgia Fear, RD, uma nutricionista e autora do livro Lean Habits for Lifelong Weight Loss, explicou que o açúcar em alguns desses produtos é geralmente diferente dos açúcares naturais que já existem em alguns alimentos e bebidas, como açúcares naturais em frutas ou leite..

Naturalmente, os açúcares naturais não são perigosos ou mesmo saudáveis, porque "embalados" são embalados com vitaminas, minerais e outros nutrientes bons para compensar alguns aspectos negativos do açúcar. Por exemplo, além de conter açúcar natural, a fruta também é rica em fibras, o que é útil para ajudar a absorver o açúcar a uma taxa mais lenta..

Mito 2: Evitar o consumo de açúcar

De fato, o açúcar é necessário para o corpo ser convertido em glicose, que será então circulado por todo o corpo como combustível para o cérebro e outros órgãos. A chave não está realmente removendo o açúcar da ingestão diária, mas limitando seu consumo de acordo com a dosagem recomendada..

De acordo com as Diretrizes de Nutrição Equilibrada estabelecidas pelo Ministério da Saúde da República da Indonésia, o limite de consumo de açúcar por pessoa é de 50 gramas de açúcar, equivalente a 5-9 colheres de chá por dia.

Em essência, o consumo de açúcar em quantidades suficientes, para que o corpo ainda pode obter a ingestão de açúcar, mas não põe em perigo a saúde.

Mito 3: É impossível evitar o açúcar

A palavra que controla o consumo de açúcar é impossível? Você pode ser um amante de comida doce, ou você está tentando minimizar a ingestão de açúcar para evitar os maus efeitos. Acalme-se, há um caminho certo que pode ser feito sem ter que fazer você atormentado.

Em vez de ficar longe de açúcar e outros alimentos doces, tente comer porções menores. Dessa forma, o corpo ainda pode ter ingestão de açúcar sem ter que se preocupar com os efeitos colaterais.

Também tente comer mais comida caseira natural, não comprar comida fora. Dessa forma, você sabe exatamente quais ingredientes na comida e bebida você consome diariamente.

Mito 4: Açúcar é a causa de várias doenças

Este mito sobre o açúcar é de fato bastante complicado. Quando examinados mais profundamente, doenças crônicas, como doenças cardíacas, obesidade e diabetes, ocorrem devido a uma combinação de vários fatores de risco. Por exemplo, além de consumir açúcar, você também tem fatores genéticos (hereditários), falta de exercícios e a maior parte do consumo de alimentos gordurosos. É por isso que declarar o açúcar como a principal causa de vários tipos de doenças não está certo.

De fato, as coisas relacionadas ao açúcar são frequentemente associadas ao ganho de peso e às doenças crônicas. Um diretor de nutrição da Fundação do Conselho Internacional de Informações sobre Alimentos, Kris Sollid, RD, também confirmou isso. Esta condição pode ocorrer porque a ingestão de energia de alimentos e bebidas não é equilibrada com o gasto de energia através da atividade física..

O que deve ser lembrado é que, desde que não seja excessivo, o consumo de açúcar não é prejudicial à sua saúde. De volta, você conhece bem as condições do seu corpo, então você deve limitar alimentos e bebidas que contenham açúcar de acordo com as habilidades do seu corpo.. 

Mito 5: Reduzir o açúcar pode reduzir o peso

Limitar a ingestão de açúcar a partir de alimentos e bebidas deve ajudá-lo a atingir seu peso corporal ideal. Mesmo que não só isso, as calorias também devem ser consideradas se você pretende reduzir o peso. De acordo com o Georgia Fear, quando você limita o consumo de açúcar e o substitui por outros alimentos que são ricos em calorias, ainda será difícil obter o peso ideal..

Em outras palavras, uma dieta pobre em açúcar não ajudará a perder peso se não for acompanhada pela manutenção de um estilo de vida saudável como um todo..

Então o que deve ser feito? Mais uma vez, limite o consumo de alimentos e bebidas que podem levar ao ganho de peso. Por exemplo, alimentos gordurosos, alimentos altamente calóricos e alimentos e bebidas embalados. Não se esqueça, você também tem que se exercitar diligentemente se quiser perder peso.

Mito 6: O açúcar dos adoçantes artificiais não engorda

É tentador experimentar bebidas ou alimentos que contenham açúcar de adoçantes artificiais, por exemplo refrigerante diet será que ela é digna de ser uma bebida carbonatada sem calorias? Eits, espere um minuto. Porque, com base em uma análise de 37 estudos publicados no Canadian Medical Association Journal, adoçantes artificiais ou também conhecidos como adoçantes de baixa caloria, como ciclamatos, sucralose, aspartame e sacarina podem provocar ganho de peso, nem mesmo diminuí-lo. Isso pode ser causado por um aumento na produção de gordura no corpo.

Então, isso não significa porque você usa seu adoçante artificial e o consome excessivamente e sem limites. Você ainda precisa prestar atenção em quantos adoçantes artificiais você consumiu diariamente.

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