Você pode atender diariamente a ingestão de leite de vaca?
Não é segredo que o leite de vaca é uma fonte de alimento saudável e nutritiva. O leite contém vários tipos de nutrientes necessários ao corpo humano. No entanto, qual é o tamanho do papel do leite de vaca em sua saúde e adequação nutricional? Pode substituir alimentos diários por leite de vaca para atender às necessidades nutricionais diárias? Venha, veja a explicação de acordo com especialistas em nutrição abaixo.
Quais são os teores nutricionais do leite de vaca?
O leite de vaca contém vários nutrientes. Entre eles estão calorias, proteínas, carboidratos, ácido fólico, vitaminas, minerais como cálcio e gordura. Segundo um nutricionista, o Dr. Matthew Lantz Blaylock, Ph.D. Quando se encontrou no sul de Jacarta, na sexta-feira (14/09), o leite de vaca era frequentemente perguntado como "alimento natural quase perfeito".
No entanto, o conteúdo nutricional de cada leite de vaca varia, dependendo da qualidade da vaca produtora de leite, do processo de processamento e da forma como é apresentada. Dr. Matthew Lantz Blaylock, Ph.D. disse que o leite de vaca com o maior e bom conteúdo de gizmo é leite fresco, que não é adicionado por quaisquer ingredientes, como estabilizador ou adoçantes artificiais.
Então você pode satisfazer suas necessidades nutricionais diárias com leite de vaca?
Embora o leite seja um alimento denso em nutrientes, segundo o Dr. O leite de vaca de Matthew não pode substituir outros tipos de alimentos ou bebidas para atender às necessidades nutricionais diárias dos seres humanos. "O leite só pode satisfazer algumas das nossas necessidades nutricionais diárias. Portanto, é melhor não beber leite para substituir outras fontes de alimento. O leite não pode ser usado como alimento principal ", disse o Dr. Mateus.
Além disso, o Dr. Matthew explicou que o leite é realmente uma parte importante de uma dieta saudável e uma nutrição equilibrada, mas não é apropriado que o leite seja usado para substituir alimentos como vegetais e frutas..
Mesmo três copos de leite de vaca não conseguiram satisfazer as necessidades diárias de proteína e cálcio para crianças e adultos. "Um copo de leite de vaca contém apenas cerca de 30% das nossas necessidades diárias de cálcio. Enquanto o conteúdo de proteína em um copo de leite é de apenas cerca de 8 gramas, ainda está longe de nossas necessidades de proteína ", disse Dr. Mateus.
Em suma, o leite de vaca não pode substituir outros alimentos para atender às necessidades nutricionais diárias dos seres humanos. Você ainda tem que se referir às Diretrizes Equilibradas de Nutrição do Ministério da Saúde (Kemenkes), que é consumir uma variedade de alimentos todos os dias..
Lançado a partir do Ministério da Saúde, não existe um único tipo de alimento que contenha todos os tipos de nutrientes que o corpo necessita para garantir o crescimento e manter a saúde. Isso inclui leite de vaca. O leite de vaca pode ser rico em cálcio, mas pobre em vitamina C e fibras. O leite de vaca também contém proteínas, mas a quantidade é pequena.
É por isso que você ainda precisa de nutrientes de outros alimentos para complementar sua ingestão nutricional comendo uma variedade de alimentos..
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